おいしいお米
高山脈を源とした日高一の長流・沙流川が形成した肥沃な大地と、澄んだ水に恵まれた平取町は、北海道の中でもとりわけ冷涼で湿気も少なく、お米作りに適した地域です。 また、病害虫の発生も少ないため、他の産地と比べ、農薬の使用量を […]
地産地消の野菜
平取町といえば「ニシパの恋人」のトマトが有名です。その出荷量は北海道一を誇ります。ニシパの恋人とはびらとりトマトやその加工品をブランド化した名称です。(ニシパとはアイヌ語で長老・紳士・旦那をあらわし、ニシパが健康な体を保 […]
平取産黒豚
味処いこいは平取町大坪生産農場の黒豚を使用したお食事処です。 平取産黒豚は、昭和50年3月に平取町養豚振興会が設立されて、安全・安心でおいしい豚肉生産に努め、生産者相互の生産拡大と毎年、町内枝肉共励会の開催・全道の枝肉共 […]